Die ovale Kasserolle aus emailliertem Gusseisen eignet sich für langsames Garen, Schmoren und Frittieren. Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und gibt sie langsamer ab, damit die Zutaten ihre Säfte bewahren und weniger schrumpfen. Der Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf. Die Kasserolle kann auf dem Herd und im Backofen verwendet und anschließend direkt auf den Tisch gestellt werden.
Merkmale
Gleichmäßige Wärme
Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und hält die Temperatur lange konstant.
Feuchtigkeit bleibt erhalten
Der mitgelieferte Deckel hilft, die Feuchtigkeit beim Garen im Topf zu bewahren.
Vielseitig einsetzbar
Die Kasserolle eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und Frittieren sowie für Herd und Backofen.
Kratzfeste Emaille
Die hochwertige Emaille ist widerstandsfähig gegen Kratzer.
