Der Bräter misst 30x24 cm und besteht aus Tri-Ply mit zwei Lagen rostfreiem Edelstahl um einen Kern aus Aluminium. Die Konstruktion verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig über Boden und Wand.
Er gehört zur BK Superior-Linie für Hobbyköche und eignet sich zum Anbraten und Schmoren im Ofen. Fleisch wie Biefsteak bekommt rundum starke Hitze für eine kräftige Kruste.
Merkmale
Tri-Ply-Aufbau
Zwei Edelstahlschichten mit Aluminiumkern führen die Wärme ohne Hotspots.
Scharfes Anbraten
Hohe Temperaturen liegen stabil an und schließen Fleisch schnell.
Spezifikationen
Form: rechteckiger Bräter / Ofenschale
Maße: 30 x 24 cm
Serie: Superior Tri-Ply
Material: Tri-Ply: rostfreier Edelstahl mit Aluminiumkern
