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Beschreibung
Die Form misst 121 x 20 mm bei 15 mm Höhe und besteht aus transparentem Tritan. Durch die klare Wand bleibt die Kristallisation der Schokolade sichtbar.
Sie ist stoßfest, BPA-frei und spülmaschinenfest. Nach dem Temperieren lösen sich die Kuppel-Pralinen glänzend aus der Form.
Merkmale
Transparentes Tritan
Die klare Sicht erlaubt die Kontrolle der Kristallisation während der Arbeit.
Glänzendes Ergebnis
Glatter Formkern gibt Pralinen eine saubere Oberfläche.
Leichte Handhabung
Geringes Gewicht und starre Form erleichtern sauberes Ausgießen.
Spezifikationen
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Form: Cupola B
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Maße: 121 x 20 mm, Höhe 15 mm
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Herkunft: Made in Italy
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Material: Tritan
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Eigenschaften: BPA-frei, stoßfest, spülmaschinenfest
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Marke: Silikomart















