Platin-Silikon aus Italien, 58 x 51 mm klein, bildet ein Ahornblatt mit Adern ab. Von -60 °C bis +230 °C ofenfest sowie gefrierfest, danach spülmaschinenfest zu reinigen.
Bei dieser Form Zuckerpaste dünn einlegen und am Backblech oder direkt auf der Torte weiterverarbeiten. Gelingt sicher bei jedem Handgriff am Herd.
Merkmale
Feine Blattadern
Prägt die Struktur des Ahornblatts sichtbar in die Zuckerpaste.
Vielseitig nutzbar
Funktioniert mit Fondant, Marzipan, Schokolade und Blütenpaste.
