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Beschreibung
Der Spatel aus Platin-Silikon misst von -40 °C bis +160 °C direkt in geschmolzener Schokolade, Creme, Sirup und Marmelade. Bis +150 °C bleibt das Silikon hitzestabil, gereinigt wird von Hand oder in der Maschine.
Beim Temperieren liest man den Wert ab, ohne umzufüllen oder umzurühren. Für den Alltag in der Patisserie entworfen.
Merkmale
Thermometer integriert
Zeigt -40 °C bis 160 °C an und hilft beim Temperieren.
Spatel aus Silikon
Rührt Creme und Schokolade schonend im Topf.
Für viele Massen
Passt zu Sauce, Sirup, Marmelade und italienischer Meringue.
Spezifikationen
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Eignung: Schokolade, Creme, Sauce, Marmelade, Sirup, Baisermasse
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Material: Platin-Silikon, lebensmittelecht, BPA-frei
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Messbereich: -40 °C bis +160 °C
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Hitzebeständigkeit Spatel: bis +150 °C
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Marke: Silikomart
Kundenbewertungen
6z**a
VerifiziertFür Creme benutzt, hat gut geklappt.
z***p
VerifiziertPraktisch
Endlich nicht mehr extra messen müssen, mag ich sehr.
o***t
VerifiziertSuper Idee, benutze ich ständig jetzt.
d***l
VerifiziertLiegt gut in der Hand, macht was es soll.
z***f
VerifiziertRühren und kurz schauen, echt bequem.
x*t
Jo, funktioniert.















