Das wasserlösliche Pulver färbt Schlagsahne, Mousse, Zuckerguss, Meringue und Rührteig gleichmäßig ein. Die Dose enthält 25 g und stammt aus italienischer Herstellung.
Je nach gewünschter Intensität wird wenig Pulver trocken oder gelöst zugegeben und glatt gerührt. Für Torten, Süßigkeiten und Backwaren zu Hause und in der Profiküche geeignet.
Merkmale
Wasserlösliches Pulver
Löst sich in wässrigen Massen wie Sahne, Mousse und Baiser gleichmäßig auf.
Hohe Konzentration
Wenig Pulver genügt für kräftige Orangetöne.
Vielseitig
Passt für Teig, Creme, Glasur, Mousse und Gebäck.
Spezifikationen
Inhalt: 25 g
Herkunft: Made in Italy
Verwendung: für Schlagsahne, Mousse, Zuckerguss, Meringue, Teig
