Silikomart SCG11 SCG51 Choco Schokoladenformen Set

Name: Silikomart SCG11 SCG51 Choco Schokoladenformen Set
Brand: Silikomart
SKU: PRO-CHO-1626
Price: 16.22 EUR
Availability: InStock

22,41 € 16,22 €

Für saubere Tafeln und kleine Pralinen mit glatter Oberfläche.

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Kategorien : Chocado

SKU : PRO-CHO-1626

Beschreibung

SCG11 misst 38 x 28 mm bei 4,5 mm Höhe, SCG51 misst 112 x 240 mm bei 27 mm Höhe mit Kaviteten für 15 x 8 ml und besteht aus Platin-Silikon. Von –60 °C bis +230 °C ofen- und gefrierfest, die Reinigung gelingt in der Spülmaschine.

Kuvertüre temperieren, einfüllen und kühl stellen – danach lösen sich Tablette und Pralinen sauber heraus. Geliefert werden die Formen SCG11 Tablette und SCG51 Choco Game.

Merkmale

Für Tablette und Pralinen
Ein Set verbindet flache Tafelform mit tiefen Förmchen für gefüllte Stücke.
Präzise Kaviteten
Gleichmäßige Mulden geben saubere Kanten und glänzende Stücke.
Für Induktion ungeeignet
Schokolade am Herd schmelzen und nur die Silikonform befüllen.