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Beschreibung
Die Backform misst 300 x 400 mm, fasst 20 runde Portionen mit Ø 50 mm und 16 mm Höhe und besteht aus mikroperforiertem Glasfaser-Silikon. Sie verträgt -40 °C bis +230 °C und lässt sich nach dem Backen spülmaschinenfest reinigen.
Am Herd und am Backblech liegt sie plan auf, der Teig wird direkt in die Vertiefungen gelegt. Die Mikroperforation lässt Feuchtigkeit entweichen, dadurch garen Mürbeteig, Hefe- und Blätterteig schneller und gleichmäßig. Made in Italy für den Alltag.
Merkmale
Mikroperforierte Struktur
Feuchtigkeit verdunstet, Böden bleiben unten knusprig.
20 Rund-Vertiefungen
Formt 20 gleich große Monoportionen auf einem Blech.
Antihaft-Effekt
Mürbeteig und Törtchen lösen sich ohne Einfetten.
Spezifikationen
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Formmaß: 300 x 400 mm
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Herkunft: Made in Italy
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Vertiefung: Ø 50 mm, H 16 mm
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Lieferumfang: 1 Backform im Karton
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Anzahl Portionen: 20
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Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C
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Marke: Silikomart
Kundenfotos
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