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Beschreibung
Die Backmatte aus mikroperforiertem Silikon misst 400 x 300 mm und formt 15 Dreiecke von 60 x 60 x 60 mm bei 25 mm Höhe. Platin-Silikon leitet die Hitze vom Blech direkt in den Teig.
Auf dem Rost backen, kurz abkühlen lassen und herausdrücken. Geeignet für Mürbe-, Hefe- und Blätterteig. Made in Italy.
Merkmale
15 Dreiecke pro Blech
Füllt ein Blech mit gleich großen Portionen.
Gleichmäßige Bräunung
Mikrolöcher führen Feuchtigkeit ab und bräunen den Boden.
Für süß und salzig
Trägt Mürbeteigschalen, Brisée und gefüllte Mini-Tartes.
Einfaches Entformen
Antihaft-Oberfläche gibt die Dreiecke ohne Brechen frei.
Spezifikationen
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Formmaß: 400 x 300 x 25 mm
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Material: Silikon mit Glasfaser, mikroperforiert, antihaftbeschichtet
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Muldenmaß: 60 x 60 x 60 mm, H 25 mm
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Anzahl Mulden: 15
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Geeignet für: Mürbeteig, Hefeteig, Blätterteig
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Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C
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Marke: Silikomart
Kundenfotos
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Kundenbewertungen
1Die Ecken werden schön kross, super fürs Buffet.
