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Beschreibung
Die FORM 18 ROUND ist für Mürbeteig, Hefeteig und Blätterteig ausgelegt und kann beidseitig verwendet werden. So lassen sich unter anderem Mürbeteigschalen, Brisée-Teig und gefüllte Tartes zubereiten. Die Airplus-Serie greift klassische Konditoreiformen in modernem Stil auf.
Merkmale
Gleichmäßiges Backen
Die Mikroperforation verteilt die Wärme und unterstützt das Entweichen von Feuchtigkeit.
Beidseitig nutzbar
Die Form lässt sich für unterschiedliche Teigzubereitungen auf beiden Seiten einsetzen.
Antihaftbeschichtung
Teig und Gebäck lassen sich nach dem Backen leichter aus der Form lösen.
Spezifikationen
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Herkunft: Italien
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Material: Glasfaser
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Verwendung: Mürbeteig, Hefeteig, Blätterteig und Brisée-Teig
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Packungsinhalt: 1 Form in einer Schachtel
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Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C
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Anzahl der Portionen: 20
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Durchmesser je Mulde: 48 mm
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Marke: Silikomart
Kundenfotos
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