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Silikomart Airplus SF026 Éclair Backform

Air Plus

Silikomart Airplus SF026 Éclair Backform

4.0 (1)

34,90 € 23,25 €

Mikroperforierte Matte für gleichmassig gebackene Eclairs und Mürbeteig-Schalen.

Stil

Air Plus 11
Air Plus 15

- 1 +

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Kategorien : Air Plus

SKU : PRO-AIR-177

Beschreibung

Die Matte misst 300 x 400 mm, tragt flache Mulden von 25 x 125 mm und besteht aus mikroperforiertem Glasfaser-Silikon Made in Italy. Sie backt im Ofen bis +230 °C und spült sich von Hand rasch aus.

Aufs Blech gelegt nimmt sie Brand-, Mürbe- und Blatterteig auf. Feuchtigkeit entweicht durch die Löcher, darum bleibt das Geback unten trocken.

Merkmale

Mikroperforierung
Feine Löcher verteilen die Hitze und lassen Dampf entweichen.
Antihaft beidseitig
Beide Seiten lassen sich belegen und leicht ablösen.
Für süss und herzhaft
Passt zu aufgeschlagenen Massen, Mürbe- und Blatterteig.

Spezifikationen

Herkunft: Made in Italy
Material: Glasfaser-Silikon, mikroperforiert, antihaft
Lieferumfang: 1 Backform mit 16 Mulden
Maße je Mulde: 25 x 125 mm, H 5 mm
Maße der Matte: 300 x 400 mm
Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C
Marke: Silikomart

Kundenbewertungen

1

4.0

p***p

Verifiziert

Gehen super raus und unten schön gleichmäßig. Passt für mich.

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Mikroperforierung

Antihaft beidseitig

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